Boston cream pie @ A story of our journey

有些朋友看我Blog就會說我很愛玩，ㄜ，根本是天大的誤會一場呀! 敝人一年頂多出遠門渡假個兩次而已，平常周末全在家裡宅。禮拜六通常都在睡覺補眠，禮拜天整天在家唉聲嘆氣隔天要上班，禮拜一去上班心情就很差了，還得跟同事聊周末在幹嘛。老美周末活動都好多ㄡ，烤肉登山滑雪修房子樣樣來，只有我每週都是在家發呆或睡覺，久了怕他們覺得我是變態殺人魔還啥的，只好勉強撒謊自己有去散步或是去Gym，哀，周末話題也是個壓力。越扯越離題了，重點就是三月初的週末，我終於出門去吃了麻州的official dessert-Boston cream pie，今年冬天唯一個周末有活動跟同事分享嚕，真開心。

(Omni Parker House Hotel Lobby)

Boston cream pie 是1855年開設的Omni Parker House Hotel的法國主廚發明的，所以我們就去創史祖店品嘗囉。 Omni Parker House Hotel感覺就是個古色古香的旅館，原木裝潢很舒服，只是金塊電梯讓人感覺怪怪低。我們中午已經吃超飽了，所以下午只是打算進去Parkers Bar吃塊蛋糕當下午茶。

(有點突兀的金磚電梯)

等到進了餐廳後，我又覺得天冷嘴饞，所以又點了個Clam chowder來喝。餐廳還有付wasabi口味的蠶豆和花生當做零嘴，挺不錯的。 Clam chowder的料也很實在，吃到很多Clam。當天Bar裡面在播冬季奧運冰上曲棍球，大家都在幫美國隊加油，挺熱鬧的。

(很好吃的巧達湯)

最後主角上桌啦，全美第一個Boston Cream Pie，表面是黑白巧克力再灑上杏仁碎片，裡面則是海綿蛋糕與鮮奶油，我們兩人合吃一塊蛋糕覺得很好吃，但是如果一個人得解決一塊可能會覺得很膩吧。

(Boston Cream Pie)

當初上網查Boston Cream Pie時，看到很多老美分享他們心目中最好吃的是Oak Room Restaurant做的，我們後來也有去實際探訪過，覺得Oak room做的跟以前台灣吃到的口味稍微像一點，而且還有灑上白巧克力碎片我覺得很愛，不過個人是覺得Omni Parker House的蛋糕比較精緻簡點。其實我最愛還是以前在台灣吃到的波士頓派，美國做的都好甜，真懷念台灣糕點的爽口，好想念以前天母的吃吃看和廣田洋果子呀!