A story of our journey

(Seafood Tower海鮮塔@Row 34)

Row 34是這幾年新開的海鮮餐廳，食物新鮮加上價位合理所以生意非常興隆。新年假期又特別忙碌，正常時間訂不到位子只好訂下午兩點當作下午茶吃。

Per Se是紐約最高檔的餐廳，也是全球排名前十名的餐廳之一，一位難求。  今年運氣挺好的，這次紐約行居然被我訂到位，剛好來慶祝周年紀念日。

(Per Se 餐廳門口前的等候座位區)

(等候區以及餐廳都可以瞭望著Columbus Circle的景色)

今年冬天遇到幾十年來最冷又雪最多的寒冬，好處是這兩個月來幾乎每個禮拜只去辦公室三天，壞處是周末也只想躲在家裡吃東西發懶。 不過二月中汪汪工作拿到promotion了，我們確定會在Boston待個至少十年半載，所以我們還是外套裹一裹出門去慶祝去了! 之前有一陣子在看Top Chef，看到主持人Gordon Ramsay說他為了做出好吃的Beef Wellington練習了上千次，讓我非常好奇想試試看這道菜。查了一下Boston有做Beef Wellington最好的餐廳是Mooo....， 所以我們就來這家試試囉!

(Beef Wellington)

Mooo....是在XV Beacon Hotel隔壁的高級牛排館，地址是15 Beacon StreetBoston, MA 02108， 網頁上都有提供菜單與價格並可直接訂位。

 (When Harry met Sally的電影場景)

老電影當哈利遇上莎莉是一部我很喜歡的片子，電影中很多人印象非常深刻的一段應該就是莎莉在餐廳吃飯時裝性高潮的一段，而這家1888開店的Katz's Delicatessen餐廳則是被大眾認為是紐約最好食的Deli餐廳。

 汪汪在紐約住十幾年的國中同學陪我們一起來吃午餐，中午真是人滿為患，餐廳非常大，進去點餐不是問題但是要有座位就要等嚕。

(紐約一風堂)

一風堂拉麵是日本福岡起家的連鎖店，目前在美國只有紐約一家分店， 餐廳不給訂位，用餐時間都得等上2個小時才有位置。餐廳早上11點開業，聽說11點到的話只要等20分鐘便有位置可坐，所以禮拜天中午我們倆便以11點為目標出發啦! 可惜被貪睡汪拖累，到達餐廳已經11點半了。

 (一風堂裝潢挺現代感的)

這次來紐約我可是有備而來的，有感於年紀越來越大不像年輕時有豐富的戰力可以不停的吃，現在胃口變差了，所以希望每餐都能盡量排些真得是自己很想嘗試的餐廳，以免浪費了胃的空間。出發前列了一張餐廳清單，沒想到居然洋洋灑灑有20家，被我家汪汪笑說不過去個長周末，有必要準備那麼多家餐廳嗎? 哎喲，我這個人就是居安思危嘛，多準備些準沒錯的。

(Jean-Georges)

其中嘗試的一家就是被The New York Times評價四星，米其林評價三星的法國餐廳Jean-Georges。餐廳擁有者Jean-Georges Vongerichten現在已經名氣大到在全世界各地都有相關分店，連Boston都開了家餐廳叫做Market位於W Hotel裡。 一般米其林三星餐廳晚餐都是索價驚人(巴黎的餐廳一個人要兩三百歐元)， 好在Jean-Georges有推出非常實惠的中午套餐，可以選兩道菜， 一個人38元，這大慨是全世界最便宜的米其林三星餐廳啦(我沒有真的比過價啦，只是覺得這個定價非常經濟實惠就是了)!!

Zagat餐廳評鑑是我最喜歡用的工具了，它除了對中國(台灣)菜評鑑不是挺準確(老外畢竟是老外，吃不出什麼才是正港好吃)，大致上我都覺得不失公穩。 不過基於好玩，決定從這篇開始加上一下我個人的評鑑，等到數據多了之後還可以來統計分析一番。

Obama某天上班中午時刻，很突然得走進Washington DC的速食連鎖餐廳Five Guys買午餐。

Obama點了自己的起司漢堡, 加的料是萵苣,番茄, 墨西哥辣椒和芥茉醬， 同時他也幫自己辦公室的其他職員點了漢堡，並且買了個起司漢堡請NBC主播Brian Williams吃。

Obama付了超過80元美金的現金。

Boston最有名的巧克力吧位於五星飯店Langham Hotel的Café Fleuri餐廳裡，只有每年九月到隔年六月的星期六下午茶時段才會供應，下午茶是一個人四十元吃到飽，冬天來個巧克力全餐想起來真是吸引人，所以我就拉汪汪去試試了。

(Chocolate Bar@ Café Fleuri)

 Langham Hotel位於Downtown金融區，星期六簡直就是空城，我們原本還擔心找不到停車位，結果飯店門口就有一大堆空位嚕!

（The Helmand Restaurant)

不知道哪個白癡西方人把情人節訂在二月的，大家都知道最美的衣服布料都馬很少，這種天寒地凍的天氣要我們女人穿上性感小洋裝啟不是要人命嗎？還是我們東方人聰明些，情人節訂在夏天。我自己早就把情人節改到五月，到時穿美美的春裝去慶祝 : )  但是冬天還是得吃飯，原本星期六晚上想找哥哥一起去試同事推薦的阿富汗菜的，好死不死遇到情人節周，禮拜六整天餐廳都被訂滿，只好改成禮拜天晚餐去吃。

The Helmand Restaurant在Cambridge，餐廳旁有個可以Valid Parking的停車場對開車的人是個ㄧ大福音，我印象中阿富汗就是一直在打戰，自己主觀覺得餐廳裝潢應該很Man，沒想到裝潢會是如此羅曼蒂克。

暑假時朋友告知家裡附近有家大型的韓國超市H Mart，去逛了之後還不賴，雖然比不上Mitsuwa，但食材方面算是齊全。 H Mart除了有賣現成生魚片外，還有賣ㄧ整塊的生魚片，我看的食指大動，起了自己做Nigili的想法。

壽司飯其實很簡單，白飯煮好後，倒入四分之一份量的壽司醋拌均勻，用電風扇或冷氣吹涼即可食用。 然後把大海苔片切成握壽司的高度，生魚片切片後，即可端上桌玩捏捏樂了。  有點像是回到小學生做勞作，再次證明我的手不巧，只能當將軍命，讓手巧的汪汪發揮專長，捏了沒幾個後我們就開始欽佩起壽司師傅的手藝，要捏到完美果真不是很簡單呀。 

好在是自己吃，所以除了照片這幾顆外，我們就一手抓飯ㄧ手抓料豁在一起吃嚕。  果然是自己準備的材料比外面可口新鮮多了!  用手抓飯吃的感覺讓我想起非洲好友不用刀叉吃飯的傳統，是因為要親自碰觸食物去珍惜他，感謝他。  結果隔天我狂瀉肚子，我想可能是有人手不乾淨!!

L'espalier是Boston評價最好的法國餐廳，餐廳的裝潢是現代簡約風所以一直引不起我興趣去花大錢。 剛好八月份Boston Restaurant Week給 AE card member提早預約的權利，所以我終於約到這家很搶手的餐廳了!

(餐廳位於二樓，ㄧ樓大門只有一個不是挺顯眼的大門)

Chef Frank McClelland是New Hampshire農村長大的， 他的料理算是被法國菜起發的改良式美式菜，料理都是堅持用當地新鮮食材烹煮。 他的料理哲學很讓我認同:"…food is best when it’s in its purest form. My job is to enhance that natural flavor to allow the essence of the food to sing.” -Frank McClelland.

嗯, 之前BLOG都寫太多啦啦咂咂的瑣事， 每次一篇文章都寫好久， 所以越來越懶得發文。 以後發文每篇不超過100字，希望可以因此慢慢把這陣子的生活記錄ㄧ下。

L.A. Burdick是Harvard附近一家很好吃的巧克力店， 他最有名的就是有出各種動物造型的巧克力， 有老鼠, 企鵝, 和蜜蜂等等。 每次有人來Boston玩，參觀完校園後，總是會安排去這家巧克力店觀光。

今年國慶假期也不例外，陪朋友逛店時自己也買了一對黑白老鼠回家。 要把那麼可愛的老鼠吃掉還頗捨不得呢!    嗯 ， 好像一百字了。 本篇完結!

汪汪知道如果沒坐到窗邊我一定會對他發脾氣，可惜Top of the Hub不給人預約窗邊的位子，要現場去碰運氣， 所以他就一路上一直禱告， 老天見他可憐就給了我們窗邊的位子。 原本他鬆了一口氣，沒想到ㄧ屁股坐到位子上我就發了脾氣，生氣原因已經想不起來了，應該就是他呆頭呆腦的又誤闖了我地雷吧。  只記得我氣嘟嘟的不肯給他照相，所以前半段只有菜的照片了。

有些朋友看我Blog就會說我很愛玩， ㄜ， 根本是天大的誤會一場呀!   敝人一年頂多出遠門渡假個兩次而已， 平常周末全在家裡宅。   禮拜六通常都在睡覺補眠， 禮拜天整天在家唉聲嘆氣隔天要上班，禮拜一去上班心情就很差了， 還得跟同事聊周末在幹嘛。   老美周末活動都好多ㄡ， 烤肉登山滑雪修房子樣樣來， 只有我每週都是在家發呆或睡覺， 久了怕他們覺得我是變態殺人魔還啥的，只好勉強撒謊自己有去散步或是去Gym，哀，周末話題也是個壓力。  越扯越離題了， 重點就是三月初的週末， 我終於出門去吃了麻州的official dessert-Boston cream pie， 今年冬天唯一個周末有活動跟同事分享嚕，真開心。

The Melting Pot 是今年三月餐廳週我們去吃的第二家餐廳。

這家是全美連鎖店， 幾乎各州都有。 店裡食物如其名， 就是各種鍋都有，有起司鍋，主菜鍋 ，還有最著名的巧克力鍋。
 
原本看網頁感覺就是很一般的美式餐廳，我原本以為跟Fridays和 Chilis類似， 沒想到去店裡後，  它有一區是愛情座(Lovers Lane tables)， 專門給Couple的， 座位挺隱密又安靜的， 還挺有浪漫的氣息。 

吃了很多很棒的餐廳，應該來跟大家分享一下。

要把以前吃的補寫起來不知道要到何年何月呢， 所以採取既往不究的精神，從這禮拜起開始寫吧。

其實這周末我原本是想去嘗試一家新的下午茶店，店裡面裝潢很夢幻，可惜天物從人願，等我們歷經千辛萬苦找到停車位， 走近了這家美麗的店面後，卻被告知整天都沒位子了。 我只好有點失望的走到附近吃過很多次的Finale再次品嘗一次囉!