The Helmand Restaurant 阿富汗菜- 情人節餐？－A story of our journey

（The Helmand Restaurant)

不知道哪個白癡西方人把情人節訂在二月的，大家都知道最美的衣服布料都馬很少，這種天寒地凍的天氣要我們女人穿上性感小洋裝啟不是要人命嗎？還是我們東方人聰明些，情人節訂在夏天。我自己早就把情人節改到五月，到時穿美美的春裝去慶祝 : ) 但是冬天還是得吃飯，原本星期六晚上想找哥哥一起去試同事推薦的阿富汗菜的，好死不死遇到情人節周，禮拜六整天餐廳都被訂滿，只好改成禮拜天晚餐去吃。

The Helmand Restaurant在Cambridge，餐廳旁有個可以Valid Parking的停車場對開車的人是個ㄧ大福音，我印象中阿富汗就是一直在打戰，自己主觀覺得餐廳裝潢應該很Man，沒想到裝潢會是如此羅曼蒂克。

(餐廳Lobby擺滿了應景的玫瑰花)

進入餐廳後則是鵝黃色的暖色系裝潢，而且有個火爐現烤麵包，餐廳超溫暖的。

(烤麵包中的廚師)

(汪汪被我逼去照了一張近照)

(Table Setting)

ㄧ坐到位子聞到香味我們三人就迫不及待趕緊點菜，請服務生推薦兩道最道地的阿富汗前菜Banjan和Kaddo(希望他沒騙我們呀)，然後我們三人分別點了不同的羊肉主菜就開心吃香噴噴的麵包啦。麵包醬料分別是紅色辣椒醬，綠色薄荷辣醬和白色優格醬。阿富汗的辣椒真的是不夠力呀，紅色辣椒醬令人失望，白色優格奶醬沒什麼味道，綠色薄荷辣醬最好吃了，是唯一見底的醬料了。

(剛出爐的阿富汗麵包&醬料)

吃完麵包我又繼續開始照餐廳裝潢，然後看了阿富汗人照片後發表了ㄧ些阿富汗人跟印度貴族長得很相的評論，但是被另外兩個男人吐槽說是完全不同人種，可是我真的覺得挺像的耶。

(好在牆上有掛了張扛著槍的阿富汗士兵，這樣才符合我對阿富汗的印相嘛)

(牆上跨了些他們的傳統服飾)

好在前菜很快就上桌了，所以我們就不用再繼續討論人種的問題。前菜我推薦Banjan，配上特有香料的炸茄子再淋上優格醬，外表香酥裡面香軟，非常好吃。至於另一道Kaddo，是烤甜南瓜淋上鹹牛肉醬汁與優格醬，甜南瓜與牛肉醬汁分開吃都好吃，可是配在一起吃我總是覺得不是甚搭，嘗試一次即可。

(Banjan-炸茄子)

(Kaddo-炸烤甜南瓜配上優格醬與牛肉汁)

至於中東主菜點烤羊肉準不會錯的，我點的烤羊腿排最澎湃了又烤的香嫩多汁的，哥哥點的烤羊肉塊味道好吃但份量嫌少，汪汪點的敦羊肉非常令人同情，賣相不好，味道口感也是ㄧ級爛，大家千萬不要點呀! 點菜前汪汪照例問我說哪個菜好吃，我就建議烤羊腿排，結果他就是硬要點個名子有個Lamb的主菜(汪汪幼稚的心理大概覺的名字有Lamb羊肉會大塊好吃點) ，結果當然又是證明他是錯的了，科科。