紐約餐廳Katz's Delicatessen - When Harry met Sally的電影場景－A story of our journey

(When Harry met Sally的電影場景)

老電影當哈利遇上莎莉是一部我很喜歡的片子，電影中很多人印象非常深刻的一段應該就是莎莉在餐廳吃飯時裝性高潮的一段，而這家1888開店的Katz's Delicatessen餐廳則是被大眾認為是紐約最好食的Deli餐廳。

汪汪在紐約住十幾年的國中同學陪我們一起來吃午餐，中午真是人滿為患，餐廳非常大，進去點餐不是問題但是要有座位就要等嚕。

一進餐廳門口就是紀念品店，賣些T-Shirt、鑰匙圈等物。

入口處會有個服務生發給每個人一張票劵，並解釋流程。基本上就是往右手邊的吧檯走過去排隊點餐，根據你點什麼吧檯後面的廚師就會在票劵上寫下價格，離開餐廳前在紀念品店前的櫃檯結帳。

她們三明治有許多種不同的肉，可以跟廚師說你想試吃哪種肉，如果喜歡這味道再點。我們試了最有名的Pastrami(醃燻牛肉)，汪汪跟我都很喜歡所以就點了一份最招牌的Katz's Pastrami，哈利在電影中也是吃同樣的。

餐廳有特別把哈利和莎莉坐的那一桌標示出來，要坐到那一桌難度就非常高啦。

點了餐之後，還要選醬料，我們就選了芥末醬。廚師切肉手腳很迅速，沒兩三下三明治就做好了，倒是找位子花了不少功夫，好不容易才等到一桌桌位。汪汪同學也是點一模一樣的，他說這家最好吃就是這個Katz's Pastrami。

她的肉分量好多，我和汪汪只有合點一份，因為接下來還有非常多的吃喝行程。她家的煙燻肉超多汁好吃的，遠遠勝過上次去吃的Montreal最著名的醃燻牛肉店Schwartz's。不過價格也是對方的快三倍就是了，這樣一份就要16.95元。

牆壁上掛滿滿的照片應該都是名人來餐廳吃飯的合照，看了一下我們旁邊的牆，有一張照片是柯林頓總統跟老闆的合照。

二戰時，Katz's Delicatessen還發了一個廣告口號"send a salami to your boy in the army"，這個宣傳口號一直被用到今天，而Katz's的salami(義大利蒜味香腸)還被列為紐約的五大紀念品呢。遠本覺得有點奇怪為什麼Katz's不是選擇最好吃的Pastrami，後來想想應該是salami保存容易許多。Salami就算開封後，在室溫下可以放30到40天，非常適合行軍的軍人。